2012/10/04
ご常連様に根強い人気レタス


ホテルやレストランのシェフが仕入れに来るレタス入荷！

長野県蓼科高原・佐藤さんの西洋レタスです。
当店でも人気なので、週末には完売状態になることもしばしば・・・
スーパーには売ってないレタスなので、余計人気なんです

栽培も大変です。周りは山々なので、虫が多い。
レタス畑にネットを張って害虫の侵入を防いだり、
収穫時はネットを少しだけ開けてそーっと切り出したり。

その甲斐あって、お客様に気に入っていただいております。
お客様、農家さん、ありがとうございます。

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